森山いづみ料理教室

Le Cochon d'Or

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2013年9月のメニュー

9月のメニューはフレンチです。 キュウリとディルのサラダ 厚…

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2019年7月21日
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2020年7月家庭料理レッスン

今月は夏野菜たっぷりの和食の献立です。 <メニュー>*トマト…

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2021年1月4日
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2020年9月家庭料理レッスン

今月はエスニックの食卓です。 <メニュー>*カオマンガイ(海…

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2021年1月4日
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    9月から西部ガスクッキングクラブで3回コースが始まります。

    / 2021年7月27日

    【受講生募集中!】西部ガスクッキングクラブ福岡 簡単な一人分おしゃ…

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    2021年3月家庭料理レッスン

    / 2021年7月27日

    今月は和食の献立です。手軽にできるすき焼き風の煮込み、肉豆腐がメイ…

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    2021年2月家庭料理レッスン

    / 2021年7月27日

    今月もオンラインレッスンです。zoomをつかったライブレッスン、4…

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    2021年1月家庭料理レッスン

    / 2021年7月26日

    今月はzoomによるオンラインレッスンです。節分に向けて巻き寿司の…

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    2020年12月家庭料理レッスン

    / 2021年1月4日

    今月はおせち料理です。 <メニュー>*黒豆の赤ワイン煮*ごまめのメ…

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    2020年11月家庭料理レッスン

    / 2021年1月4日

    今月はクリスマスの献立です。 <メニュー>*鶏胸肉のフライドチキン…

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    2020年10月家庭料理レッスン

    / 2021年1月4日

    今月は秋鮭づくしの献立です。 <メニュー>*秋鮭ときのこの炊き込み…

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    2020年9月家庭料理レッスン

    / 2021年1月4日

    今月はエスニックの食卓です。 <メニュー>*カオマンガイ(海南鶏飯…

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    2020年8月家庭料理レッスン

    / 2021年1月4日

    今月はあっさりとした冷静パスタをメインとした献立です。 <メニュー…

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    2020年7月家庭料理レッスン

    / 2021年1月4日

    今月は夏野菜たっぷりの和食の献立です。 <メニュー>*トマトの炊き…

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週末の記録 今月もくばラボだし料理 週末の記録

今月もくばラボだし料理教室でした。
皆様ご参加くださり
ありがとうございました!

来月からは基本の講座🔰と季節の講座の2講座になります。
また新しい出会いがあることを楽しみに、お待ちしています。

#くばラボ 
#だし料理教室
#森山いづみ料理教室 
#久原本家ららぽーと福岡店 
#料理教室博多
#料理好きと繋がりたい
#茅乃舎だし
#初心者大歓迎
【イベントのご案内です】
久しぶりに @andior_flower さんとコラボイベントをすることになりました。

場所は、太宰府の去来荘さん
@kyoraisou 
太宰府には有名な観光地以外にも趣のある場所がたくさんあり、去来荘さんは落ち着きのあるとても素敵なところです。
今回ご縁をいただき、四季を楽しむ会を催すことになりました🙏

まずは @andior_flower のしおりちゃんが紫陽花守りのワークショップをしてくれます。紫陽花守りは邪気を払い健康を願うものです。わたし自身も昨年この紫陽花守りを知ったのですが、大切な人や家族を大切に思う気持ちを込めて作ると心が安らぎます。

ワークショップのあとは、水無月にちなんだお昼ごはんをご用意します。
一年の折り返しで、夏の暑さにそなえて体を整える時期でもあります。旬の味をゆっくり味わっていただけると嬉しいです。

*日時 6月16日(金)11時〜
*場所 去来荘
    太宰府市観世音寺5-11-8
*参加費 5,500円(材料費、お昼はん付き)

お申し込みはメールにてお願いします。
lecochondor123@gmail.com
プロフィールからメールしていただけます。

自然の中で少し時を忘れて、のんびりと過ごして行かれませんか?
皆様とお会いで着るのを楽しみにしています。

#森山いづみ料理教室
#le_cochon_dor
#水無月のごはん
#紫陽花守りワークショップ
#四季を楽しむ会
【くばラボ料理教室🔰のご案内】
6月からこれまでのだし料理教室に加え、基本のだし料理教室が始まります!
題して
『ここが知りたい!
初めての野菜だし料理教室』

料理初心者やこれから料理を始めようかと思っている方など大歓迎です。
デモンストレーションのみで、実習はないので、お気軽にご参加お待ちしています!もちろん試食はありです☺️

【メニュー】 
*ハンバーグ 
*ピラフ 
*ミネストローネ 

◾️日時:  6月15日
  ①11:00〜(満席)
  ②14:00〜(空席あります)

◾️参加費:2,310円 

**************
お申し込みは
久原本家ららぽーと福岡店
くばラHPからのお申し込みか、

くばラボイベント事務局
TEL 070-8783-7247 へ
***************

#くばラボ
#だし料理教室
#初心者歓迎
#森山いづみ料理教室 
#料理好きと繋がりたい
#料理教室博多
#茅乃舎野菜だし
#ハンバーグ
#コーンピラフ
#ミネストローネスープ
連休最後は梅仕事
雨音を聞きながら梅の手入れをして、ホワイトリカーと氷砂糖で漬けた、定番の梅酒作りをしました。

昨日、雨が降りそうだからと慌てて収穫して良かった〜!
今年は3キロありました。

GWもほとんど部屋で過ごしたけれど、落ち着いてのんびり楽しいこといっぱいでした。

さあ、明日から忙しくなりそうです💦

#梅仕事
#梅酒
#梅酒作り
#時間がおいしくしてくれる
#おいしくなーれ
久しぶりの友達とお家でランチ とに 久しぶりの友達とお家でランチ

とにかくかわいいものを作ろうと買い出しに行ったら、いい色のエディブルフラワーを発見!
手毬ずしに添えたらかわいーー
ちょっと映えを気にしてやりすぎ感はありますが…😅

友だちが持ってきてくれた木の芽とさくらんぼも使ったら、さらにかわいい🍒🍒

#手毬ずし
#さくらんぼ🍒 
#ゴールデンウィークもインドア
#久しぶりに会えた
#寮友は一生もん 
#推し活っていいよねって結論 
#おもてなし弁当
#料理好きと繋がりたい
#てまり寿司
#sushi
ご近所さんが釣果の鯛をとどけてくれたので、早速おろしてお刺身に。
アラは父があら炊きにしてくれました。

晩ごはんは冷蔵庫のあり物で適当にするつもりが、思わぬ戴き物のおかげてご馳走に。ありがたい〜

#ご近所さんからの頂き物 
#美味しかった
【だし料理教室のご案内】 久原本家 【だし料理教室のご案内】

久原本家ららぽーと福岡店内のイベントスペース「くばラボ」で毎月レッスンをさせていただいています。

5月は新緑の和食メニューです。
空席わずかとなっていますが、よろしければぜひ!

追記 
おかげさまで満席になりました。
ありがとうございます!
尚。キャンセル待ちはくばラボHP受け付けております。

◆日時
5月11日(木)11:00〜,14:00〜
5月20日(土)11:00〜,14:00〜

◆参加費 2970円(レシピ、軽食付き)

◆一部実習もありますので、エプロンとハンドタオルをご持参ください。

お問い合わせはこちら↓↓
*************

くばラボイベント事務局
070-8783-7247
または
くばラボHP
https://www.kubara.jp/oriori/kubalabo/

**********

#久原本家
#茅乃舎だし
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#ららぽーと福岡 
#森山いづみ料理教室 
#だし料理教室
#料理教室
#料理好きと繋がりたい
4月のクバラボは、 ハンバーが作りで 4月のクバラボは、
ハンバーが作りでした。

ミートパテの美味しい作り方と、肉とソース、野菜の組み合わせで、私の理想なバーガーを作りました。

今一番ハマってるかも😆
レッスン楽しかったです♪
くばラボのだし料理教室 メニューは くばラボのだし料理教室

メニューは、
*ハンバーガー
*新玉ねぎのオニオンフライ
*春キャベツのポタージュ
でした!

ららぽーと福岡がオープンして1年のアニバーサリーイベントがパーク内で開催されていて、賑やかで楽しい1日でした。
たくさんの方にお会いできて、嬉しかったー✨

ご参加いただいた皆さま、
今日もありがとうございました!

#料理教室
#だし料理教室
#久原本家ららぽーと福岡店 
#くばラボ
#森山いづみ料理教室 
#ミートパテ
#ハンバーガー
#オニオンフライ
#料理すきな人と繋がりたい
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