これまでのレッスン 2013年4月のメニュー 4月は春野菜をつかった中華風メニューです。 春野菜のちゃんぽん 春キャベツと菜の花、アスパラなどを入れたちゃんぽんです。家庭で出来る濃厚な白濁スープを作ります。 肉しゅうまい 定番のしゅうまいです。しゅうまいの上手な包み方をご紹介します。 プーアル茶ゼリー 香りの豊かなプーアル茶でゼリー。苦味のきいたお茶のゼリーがさっぱりとしていて濃厚な食事の後によく合います。