これまでのレッスン

2013年4月のメニュー

4月は春野菜をつかった中華風メニューです。

春野菜のちゃんぽん

春キャベツと菜の花、アスパラなどを入れたちゃんぽんです。
家庭で出来る濃厚な白濁スープを作ります。

肉しゅうまい

定番のしゅうまいです。
しゅうまいの上手な包み方をご紹介します。

プーアル茶ゼリー

香りの豊かなプーアル茶でゼリー。
苦味のきいたお茶のゼリーがさっぱりとしていて濃厚な食事の後によく合います。